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蜀泉老酒十五年陳釀瓶裝

蜀泉老酒十五年陳釀瓶裝

誠信認證 產品分類 酒類/白酒 品牌 地區 四川-成都市

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四川蜀泉酒業有限公司 四川蜀泉酒業有限公司

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所在地區:四川 成都市

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產品詳情 公司簡介
  • 蜀泉老酒十五年陳釀瓶裝是由四川蜀泉酒業有限公司發布的白酒產品。

    蜀泉老酒,十五年陳釀,美食配好酒,就喝蜀泉老酒!蜀泉老酒十五年陳釀瓶裝是由四川蜀泉酒業有限公司經營的白酒 系列產品,現面向全國誠招代理商!蜀泉老酒十五年陳釀瓶裝采用獨特工藝精心釀制而成,酒質優良,醇馥幽郁,深受消費者喜愛。

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  • 成都蜀泉酒業有限公司——講述一個品牌的故事,道出一段蜀泉的歷史

    蜀泉銘千載蜀州,百年崇陽。

    人文翹楚,物產隆昌。

    食有佳肴,飲有瓊漿。

    酒名為泉,得之味江。

    蜀王投壺,與民分香。

    將士齊力,以報蜀王。

    滴酒之中,能見蒼天。

    撫今追昔,溯本思源。

    受之涓滴,報以涌泉。

    家恩似海,師恩如山。

    心存感念,尤勝回還。

    推己及人,關愛相傳。

    知恩思源,銘之蜀泉。

    一、蜀泉與味江

    相傳古代蜀王(蟲叢)征西番時,途徑味江,遇當地鄉野之人獻壺漿,蜀王品嘗后,覺得其味甘淳可口,于是將酒倒入味江,與眾將士共享,將士知恩,隨王四方征戰,堯勇頑強。后來蜀州釀酒,均用其味江之水。味江便成為蜀州釀酒之鄉,亦稱“蜀泉”。

    二、葫蘆詩人

    唐朝末年,蜀州味江山(今街子鄉)出了一位才子,姓唐名求。僖宗乾符年間,唐求曾為青城縣令。王建稱蜀時,欲用唐求,唐求拒不受用,去官返鄉,隱居在味江邊街子鄉,過著詩酒文章的生活。

    唐求生性曠放疏逸,尤喜飲酒。每當外出訪師求道,總是騎一青牛,背上兩個大葫蘆,一個葫蘆裝酒,一個葫蘆裝詩稿,“醉眼青天小,吟情泰華低”。唐求作詩往往不是一氣呵成,青牛背上飲口酒,隨意湊成一兩句詩。每詩成,捻詩稿成丸。投入詩葫蘆中,晚年臥病,看破紅塵,唐求將詩葫蘆投入味江,有識者見之曰:“此乃唐山人詩瓢也!”遂將葫蘆撈起,可惜詩稿多以浸潤損壞,故《全唐詩》中僅收其詩35首半。

    今天“蜀泉酒”的葫蘆瓶型,就是根據傳說中唐求的詩酒葫蘆改制而成。

    三、王小波聚眾飲酒起義

    北宋末年,青城縣民王小波在橫渠鄉(今街子鄉)聚眾起義,當地百姓痛恨官府無道,紛紛為義軍獻上自家釀制的美酒,王小波覺得自己也受到了當年蜀王征西時的禮遇,甚感欣慰,令義軍與民暢飲,同飲同樂。后來,義軍攻蜀(州)邛(州),殺彭山縣令,散其金帛,均貧富,安民心,隊伍逐漸壯大。當然,義軍的這些勝利不能全部歸功于百姓獻酒,但蜀州百姓的美酒佳釀確實為王小波起義壯大氣色。當年街子鄉百姓所獻之酒也并非今天的蜀泉酒,但今天的蜀泉酒卻滴滴滲透著古蜀州源遠流長的以德報恩的傳統文化。

    四、陸游當壚,王氏病除

    南宋愛國詩人陸游,曾兩任蜀州(今崇州)通判。相傳陸游之妻王氏患有風濕性關節炎,陸游常去城南市橋一酒坊買酒為王氏去風濕。“興來買盡市橋酒,大車磊落堆長瓶”。后遇一老者,深通釀酒之道,陸游便從老者學釀酒。蜀州生產各種中草藥,陸游就地取材,在酒曲中加入一些中草藥料,用以釀酒,以酒療病,王氏飲后身體日漸康復,蜀州后人將此方流傳下來,形成一種風味獨特的藥香型酒,保留至今。

    五、百年老窖百年井

    崇陽酒廠生產的蜀州佳釀,口感綿軟,余味尤香,這與它的窖池和井水有關。它的窖池多是光緒年間的老窖,窖齡長達百余年。這些陳年老窖經酒體和香料的長期浸泡,早已喝的酩酊大醉,黃泥都變成了烏黑的顏色,散發出醉人的芳香。后陸續所建窖池,所用窖泥都摻合了這些老窖泥,經過培育發酵,很快吸收繁育了大量微生物,使其所釀之酒醇厚柔和,風格獨特。

    百年老井也是一絕。據前人傳聞,此井剛打成時,人們守候在井旁三天三夜,井底滴水不出,就在人們徹底絕望的時候,清泉汩汩而來,水源甚大,而且此井從不混濁,大夏天也是清涼透澈。用此井水釀酒,其味悠然,非他處水質所能與之媲美。如今,當年釀酒之井,連同糧倉,窖池都被很好的保存下來,于二00七年被列為:“成都市文物保護單位”。

    六、酒市滄桑

    崇州美酒,聞名遐邇,酒市自然興旺。唐宋時期,羊馬、三江、元通三鎮的酒市相當發達,三天一場,五日一市,清明谷雨,端陽中秋,酒市更為壯觀。四方腳夫挑著酒簍,排成長隊,迤麗而至;溫江、大邑、郫縣一帶的客商云集于此,頗似《清明上河圖》中所繪之景。

    繁榮的崇州酒市一直延續至明國年間當時姚林村出了個釀酒奇才姚興順,他釀制的“姚林燒酒”醇甜柔和,名揚四川。引來八方酒商來崇州趕酒市,成都青石橋南街也開設有他的姚林酒莊。上至官府,下至庶民,無人不知姚林酒,“姚林酒,家家有,大堂衙門通關府”。

    中華人民共和國成立以后,黨和政府十分重視川西酒業的發展,1952年正式成立崇陽酒廠,在傳統釀酒工藝的基礎上,推出了“崇陽大曲”、“蜀州春”、 “蜀泉”等系列美酒,歷史上的崇州酒會亦煥發青春,更上層樓。十一屆三中全會以來,1980年的“九九重陽”,崇州酒會達到了盛況空前的繁榮。作家傅仇“洗盡愁腸把筆揮”,一首《崇陽酒會》的激情詩篇,生動的描述了崇陽酒會的興旺之景,酣暢淋漓的訴說了崇陽酒會的劫難滄桑。

    換了人間,天地更光輝,崇陽酒市更光輝。

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