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紅酒如何倒酒,葡萄酒的基本禮儀講解

  • 2020-01-29 10:01:31
  • 小編:行走的紳士
  • 閱讀量:1426
  • 來源:好酒代理網

春節前后,總是經常與各種酒打交道,不管是白酒、紅酒還是黃酒,每一種酒都有與之對應的禮儀文化,尤其是紅酒,如何倒酒?一次倒多少合適?葡萄酒的基本禮儀一起來了解。

葡萄酒

首先,確保正在供應的葡萄酒使用合適的玻璃杯。紅酒杯通常更圓,而白酒杯應該更高更窄。如果你正在供應起泡酒或香檳,你需要的長笛杯,這種酒杯又窄又高。

酒應該呈現給點酒的人。標簽應該面向個人,這樣他們就可以確認這是他們訂購并批準的葡萄酒。然后,用軟木塞螺絲將軟木塞取下,軟木塞應該由主人的右手打開。如果他們愿意,這給了他們檢查軟木污染的機會。

然后,應該在點酒的人酒杯里放一盎司酒,讓他們品嘗并認可。如果主人認為葡萄酒沒有問題了,你就可以開始為桌子的其余客人倒杯子了。適當的禮節建議先給女性倒酒,從餐桌上的最年長女性開始,順時針灌裝。然后,這些人被招待,點酒的人將最后被招待。

葡萄酒

葡萄酒應倒入酒杯的三分之一處,然后瓶子應該在完成后扭曲,以避免酒滴落在桌子上。紅葡萄酒和白葡萄酒應該倒入玻璃杯的中央,而起泡葡萄酒和香檳應該放入傾斜的玻璃杯中,以保持氣泡完好無損。

另外,葡萄酒除了倒酒的禮儀之外,品飲也是非常優雅的動作,不能像白酒那樣“先干為敬”,喝紅酒更多的是品,品嘗其中優雅的韻味。

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