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什么是啤酒式葡萄酒,它的特點有哪些

  • 2020-01-11 09:27:44
  • 小編:白比諾
  • 閱讀量:1131
  • 來源:好酒代理網

就在近期,一個新的詞匯出現在酒水市場,并在酒水市場上掀起軒然大波,它就是啤酒式葡萄酒。據悉,這是一款來自新西蘭的酒水飲料,也是一款本事是葡萄酒,卻有著啤酒特點的美味佳釀。那么這款酒有什么特色呢,下面讓我們一起來看一下。

啤酒式葡萄酒

這是該酒莊嘗試將新西蘭引以為傲的長相思白葡萄酒進行創新性釀酒改革——加入啤酒花進行混釀。酒莊的釀酒總監喬希·斯科特(Josh Scott)表示,“這定是一款葡萄酒,而非啤酒。

我們只是在傳統的葡萄酒釀酒工藝中加入了一些精釀啤酒的工藝。這個新想法是在去年產生的,當時我們正談到要給斯科特酒莊品牌加入新元素塑立新的品牌形象,當時大家都在討論開發新產品,以及與客戶交流和保持新鮮度,以便帶給消費者新的體驗。我想要做一些不一樣的東西,因此才嘗試用啤酒花釀造葡萄酒看看是否可行。”

這款酒在釀酒過程中使用了當地的格林蘇文啤酒花,故取名為2014年份格林啤酒花長相思葡萄酒,它的酒精度只有9度。這款酒上周推向市場,酒莊表示希望供貨給國內的精釀啤酒酒吧,“目前,貿易商們都對這款酒很感興趣,因為它夠特別。”

所以,綜合來看,啤酒式葡萄酒的誕生。不僅為我們提供了一個新的選擇機會,也將會使我們的生活變得異常的精彩。所以喜歡這款酒水的朋友,不妨購買一些好好的品嘗一番吧!

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